Restaurant Sergiana - Brasov
Bunataturi din Ardeal
Domnule draga, mare cinste si bucurie ne-oi face de-i intra in locanta noastra. Afla, dara, ca te-om cinsti cu bucate alese, grijit tocmite, bere rece nemtasca si vinuri de soi, ca sa-ti tihneasca si sa te aline la casa sufletului!
D-apai baga de sama,... la noi in chimnita se mananca-n trii limbi si toata gura-i bucuroasa. Saseste, ungureste si romaneste, c-aci ii capitala bucatariei ardelenesti!
Doar p-o forma de-i pofti o proba de cetire, pentru trii feluri de vita, te-i lamuri: muschi de vaca cu tarhon, ca la Helder, ori la fel de bine-un muschi de vaca cu surt de costita afumata, ca la Pesta, si fain si-al treilea muschi de vita, cu sos pestrit si strochituri de ficatei. Si asta inca-i nimica, dara cartea noasta de bucate-i plina de bunataturi, de te ia cu rau de la inima, pohta ti-o tuna-n cap si ti-a ploua-n gura.
Gazdasu Saf, ii dornic sa te omeneasca, asa ca vorba-i d-ajuns... Fii incredintat ca nicari n-oi afla, ori pe unde-i cauta, Bunataturi din Ardeal, ca la Sergiana!
Bucatarie ardeleneasca
Saloane fumatori
Salon nefumatori
Galerie foto Restaurant Sergiana - Brasov
